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Le genre Geobacillus comprend un groupe de bactéries thermophiles Gram-positifs, y compris aérobies obligatoires qui peuvent se développer sur une plage de 45-75 ° C, Les souches de Bacillus stearothermophilus sont venus à la proéminence en tant que contaminants de la nourriture en conserve et est rapidement devenu l'organisme de choix pour les études comparatives de métabolisme et enzymologie entre mésophiles et thermophiles.

Plus récemment, leur polyvalence catabolique, en particulier dans la dégradation de l'hémicellulose et de l'amidon, et les taux de croissance rapide ont élevé leur profil comme des organismes ayant un potentiel de deuxième génération (lignocellulosiques) bioraffineries pour biocarburants ou de la production chimique, cette polyvalence catabolique fournit une gamme d'enzymes thermostables utiles pour des applications industrielles. Un certain nombre de projets de séquençage du génome ont été achevés ou sont en cours permettant des études comparatives.

Publié par: Ali H. Hussein et al ;

Le : 05 Mai 2015

Sources : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26003932